PETIT-DÉJEUNER BUFFET SUCRE' ET SALE'

Notre petit-déjeuner vous attend pour vous souhaiter un « Bonjour » de 8h00 à 10h00, et pour commencer votre journée de la meilleure façon dans le portique accueillant qui caractérise l'Hôtel Chiara ; pendant les périodes froides, nous disposons d'une petite salle de petit-déjeuner intérieure accueillante.

Notre buffet vous propose une sélection de mets sucré et salé et est enrichi de gâteaux faits maison. La composition varie en fonction des différentes périodes saisonnières et de la disponibilité des produits. Voici un aperçu des références que vous pourrez toujours retrouver. Confitures, miel et Nutella en portions individuelles ; biscottes; yaourt nature ou aux fruits ; fruits frais et/ou salade de fruits frais ; brioches de la boulangerie « Scairato » ; pain blanc de la boulangerie « Scairato » ; pain complet et/ou pain noir(*); Krapfen à la crème(*); Muesli : fruits croquants, chocolat croquant, avec fruits secs et flocons d'avoine ; Corn flakes de Kellogg; gingembre confit coupé en dés; canneberges; mélange de fruits secs; mélange de noix; amandes décortiquées; noix; charcuterie : jambon cuit (jambon), salami Milano, Ventricina ou Soppressa veneta; tomates fraîches; salade roquette; Mozzarella; assortiment de fromages variant entre les références suivantes : Asiago DOP, caciotta bergamasca, Bergader, robiola bresciana, taleggio, Gorgonzola ; triangles de fromage emballés (BelPaese, Parmareggio, Tigre), Philadelphia, beurre, margarine végétale, crème à café.

Les gâteaux que nous produisons sont sans conservateur. Pendant votre séjour, vous trouverez par exemple gâteaux suivants : chocolat, café et chocolat, carotte et amande, vanille/chocolat panaché, pomme, yaourt, vanille, citron ; muffins au chocolat et à la vanille ; tartelettes à la pâte brisée avec confiture ou Nutella ; biscuits à la pâte brisée et aux pépites de chocolat, biscuits œil de bœuf, biscuits aux amandes.

*À certaines périodes, nous utilisons des produits surgelés à la source et décongelés à l'Hôtel Chiara.

 

Les boissons chaudes et le café sont servis à table ; nous utilisons une machine à café professionnelle traditionnelle avec du café en grains moulu le jour même (ni capsules ni machines automatiques). Expresso, cappuccino, lait et café, lait, thé chaud, chocolat chaud : commandez ce que vous préférez, même plusieurs fois.

Des jus de fruits sont à votre disposition : orange, orange sanguine, tropical, ACE, ananas, multivitaminé.

Des œufs durs ou mollets, brouillés ou au plat, du bacon et des toasts sont disponibles au buffet pendant la haute saison ; en basse saison nous les préparons fraîchement sur demande.

Toutes les photos sont amateures et prises par nous à différentes occasions ; il ne s'agit pas d'un ensemble photographique préparé spécifiquement pour être publié sur le site !

Veuillez nous informer au moins 3 jours avant votre arrivée si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires, afin que nous puissions nous organiser en conséquence. Nous avons généralement du lait de soja, de riz, d'amande et sans lactose à disposition, mais parfois nous en manquons ! Avec un préavis d'au moins quelques jours et des indications spécifiques, nous serons heureux de préparer des gâteaux pour le petit-déjeuner pour ceux qui sont intolérants au gluten, au lactose, aux œufs ou à d'autres aliments.

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